No Centro Pastoral trabalhamos com os educandos de 18-29 anos no período noturno. Para eles oferecemos: Informática Educativa e Técnicas Administrativas que são cursos profissionalizantes como preparação para o mercado de trabalho. Cidadania, para prepará-los para entrar na Universidade. A formação da pessoa e a formação cidadã são complementadas através do Projeto de Vida e das atividades complementares tanto das Artes como Teatro, Musicalização, Dança de rua, Espanhol, Artesanato, Desenho, assim como palestras, debates, estudos de meio, visitas a espaços de cultura, inserção no MST. Sempre nosso objetivo é buscar o desenvolvimento e o crescimento dos educandos.

Informática Educativa I:
Além de capacitar os educandos no uso da informática, no domínio elementar desta ferramenta, e assim qualificá-los para o mercado de trabalho e sua inserção crítica na sociedade, o Centro Pastoral oferece a proposta de uma informática educativa na qual a apropriação das tecnologias da informação e comunicação seja um meio para estimular o desenvolvimento pessoal e a inclusão social. Esta apropriação das tecnologias é concebida como um processo de formação crítica, que lhes capacite integralmente, não se limitando a transformá-los em simples usuários das tecnologias, senão que ele tenha consciência da importância que estas tecnologias têm como ferramentas para a promoção social e para o desenvolvimento da sua comunidade. O curso é semestral e é certificado pela Instituição.

Técnicas Administrativas:
A proposta tem como objetivo apresentar aos educandos o conhecimento das rotinas de escritório com formação humana e aprendizado da língua portuguesa, como forma de qualificação profissional, desenvolvendo a criatividade e a resolução de problemas relacionados a este campo de atuação.
Para que os educandos participem deste projeto é obrigatório ter feito um curso de Informática Educativa I.
O curso é semestral e ao final do mesmo a Instituição certifica a participação dos educandos. As matérias do curso são: Administração, Recursos Humanos, Língua Portuguesa, Projeto de Vida e alguma disciplina das Artes, que o educando escolha.

Cidadania:
Além de apresentar uma proposta de preparação para o vestibular, Cidadania desenvolve uma formação para a vida, para que os educandos se descubram a si mesmos como pessoas com possibilidades, capacidades e limitações, bem como aprofundar uma análise da Sociedade, dos sistemas econômicos, das forças políticas em jogo, do papel da mídia, e da sua inserção nela como cidadãos conscientes.

O Cidadania está aplicando a proposta dos Parâmetros Curriculares Nacionais (PCNs) do MEC, que oferecem subsídios para a formação cidadã dos educandos, expressando o empenho em criar novos laços entre ensino e sociedade. Diante desta proposta, o trabalho no Cidadania está organizado por Eixos: Linguagens, Ciências da Natureza, Ciências Humanas. A formação dos educandos do Cidadania é complementada com Projeto de Vida e atividades complementares tanto de Desenho, Artesanato, Dança, Teatro, Espanhol, como pesquisas, debates, cinefórum, palestras, visitas culturais, inserção no MST, estudo de meios e outras atividades que facilitem que os educandos desenvolvam sua participação e análises críticas.